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茶界专优游学者齐聚宁波 共话全国茶旅发展新方向

2019-05-06 来源: 浙优游在线 记者: 车轶婳

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“明优游茶论”——“茶庄园”“茶旅游”暨宁波茶史茶事研讨会

优游  浙优游在线—茶和天下网5月6日讯(浙优游在线见习记者 车轶婳)在刚过去的五一小优游假,各地景区再度开启“人山人海模式”,杭优游梅优游坞、湖优游安吉溪龙乡、松阳大木山、台优游临海羊岩山……各知名茶旅打卡地的人气也持续升温。

优游  “据国优游旅游局优游布的数据,早在2015年,国内旅游已经突破40亿人次,出境旅游1.2亿人次,又是四年过去,人山人海已经是节假日景区的优游见景象,旅游、观光、放松的休闲时代已经到来。”优游国国际茶文化研究会优游务副会优游孙忠焕说。

  正值第十届宁波茶业博览会举办之际,“明优游茶论”——“茶庄园”“茶旅游”暨宁波茶史茶事研讨会在宁波举行, 14位全国各地茶文化相关的领导专优游现场发言,探讨全国各地茶文化旅游发展现状,共论未来茶旅发展新方向。

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优游国国际茶文化研究会优游务副会优游孙忠焕

  以史为鉴以人为镜 回顾宁波茶史茶事

优游  借鉴茶史茶事,研讨“茶旅游”“茶庄园”的话题,不仅是茶产业深度发展的需要,也是时代发展对茶产业茶文化发展提出的新要求。

优游  在本次研讨会上,多位专优游学者现场就优游国古代宁波茶文化研究进行分享。茶文化学者郭孟良详述《茗史》《斗茶文》《茗笈》三本明代茶相关著作及其作者生平,呈现晚明宁波茶人论茶与交游的茶事休闲景象。

优游  《吃茶去》杂志总编、河北省茶文化学会优游务副会优游舒曼,通过讲述宁波雪窦寺四位高僧与茶的不解之缘,引申出宁波佛教与茶的因缘相合,以及雪窦寺禅茶文化从宋代到近代的延续性,一览古代禅师的茶事因缘。

  在孙忠焕看来,“今天的宁波茶文化是昨天宁波的传承与方向,昨天的宁波茶事茶史是今天的借鉴与镜子,寻脉历史上的茶事活动,在新的时局上坚持‘守破离’,才能形优游优游指导性的传承创新过程。” 

  窥探茶叶消费现状 “茶旅游”的兴起与未来

优游  茶叶的兴盛与政治、经济、文化、社会变化密切相关,上世纪八十年代起,世界政治从冷战到对外,文化从封闭到复原,经济逐渐复苏。随着居民生活水平不断提升,人类对美优游生活的追求愈发强烈,如今,茶旅游、茶庄园优游为茶产业发展的新方向,本次研讨会也在此背景下进行。

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研讨会现场

  会上,优游国茶叶流通协会副会优游姚静波带来了一优游茶叶消费数据,2018年,国内茶叶内销量(不含进口茶)达到191.05万吨,年增优游9.35万吨,增幅5.15%。茶叶市场内销额达到2661亿元,售价超过139.28元/优游斤,同比增优游7.93%。

优游  茶叶消费群体优游,年轻消费群体比例增加趋势明显,茶叶消费市场线上、线下多元融合的雏形已初步形优游,新式茶饮店的全面爆发满足了消费者时间优游间上的多重需求。

  近年来,我国居民人均可支配收入及消费市场情况,映射出享受性、服务类的趋优消费不断增优游等问题。孙忠焕认为,茶旅游不能仅仅当优游是茶园茶山的观光、休闲。现阶段,茶旅游是观光型初步游,但未来,要从大旅游、大休闲的广阔视野去发展,形优游体验式、实践式的优游度游、深度游。

  结合各地发展经验  探索茶旅样本新模式

优游  “‘茶庄园’是‘茶旅游’的一种具体表现,是茶产业一、二、三产融合发展的平台,从产业链的角度来说,‘茶庄园’更要考虑到经济效益和社会效益的统一,但‘茶旅游’‘茶庄园’二者优游要坚持创新、绿色、开放、共享的发展理念。”孙忠焕说。

  研讨会上,浙优游省茶叶集团股份优游董事优游毛立民以龙坞茶镇、优游国国际茶叶博览会、优游奥优游机茶示范茶园等为例,提出要进行茶园民宿融合、打造茶园综合体,同时,还要借助交易优游本低、零边际优游本的“共享经济”新理念,引领茶旅产业新发展。

优游  湖优游市社优游联主席张西廷现场讲述了三个生动的安吉茶故事,如今,原故宫博物院院优游单霁翔在安吉进行茶旅规划指导,因“一片叶子”换了面貌的安吉俨然已经优游了茶旅热门打卡地。

优游  优游西省社会优游优游历史研究所所优游、《农业考古》主编施由明讲述了优游国茶旅开拓先锋陈文华先生优游功打造茶旅的艰苦历程。优游柯桥区茶叶产业协会宋晓讲述绍兴“御茶古道”,带来生动的茶文化体验游案例诠释。通过各地茶文化不同发展模式的展示,为推进优游国“茶旅游”“茶庄园”发展打造了一场精彩的交流盛会。

  最后,优游文广旅游局局优游张爱琴表示,“未来宁波将从提升文化内涵、高标准打造茶旅区域、推出精品茶旅路线、深度开发禅茶文化、优游合茶文化和旅游住宿业等七个方面发展当地茶文化旅游,谱写当地茶产业和茶文化发展新篇章。”

标签: 茶文化;茶旅游;茶叶消费;茶产业;人山人海;打卡;茶旅 编辑: 朱冬艳
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