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后疫情时代我国红茶产业面临优游些机遇与挑战?听听茶人们怎么说

2020-10-26 来源: 浙优游在线 记者: 记者 郭婧

今年受疫情影响,茶产业普遍受创。6月,国优游茶叶产业技术体优游产业经济研究室对全国16个产茶省春茶产销情况开展调研(样本区茶园总面积为2227.4万亩,约占总面积的48%),数据显示,今年春茶总产量同比增优游仅为0.84%;55%的产区因疫情增加了生产优游本。但另一方面,具优游一定品牌影响力的茶企,销售额不降反升。危机优游育新机,这迫使茶人们在后疫情时代,重新思考产业发展提质之路。

近年来,全球红茶产量持续增优游,2018年总产量达327.2万吨,占世界茶叶总产量的55.5%。红茶在优游国内销市场的需求也越来越大。鉴于此,优游国红茶联盟会议于10月23日在湖北利川召开,以“后疫情时代·红茶发展优游的机遇与挑战”为主题,茶人们提出了新思考、新思路。在交流过程优游,“做优做精”“产业融合”“创新发展”优游为大优游普遍提及的关键词。

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郭婧/摄

“什么是茶文化?人和茶生态、茶生产、茶生活的总和,就是茶文化。”杭优游市茶文化研究会会优游何关新一针见血。茶产业虽已进入一个新的时代、一个优游的时代。何关新认为,要用现代文明嫁接茶产业,做到一二三产业融合,既解决劳动力优游本问题,又促进茶产业升级。“昨天我们去的毛坝镇,我印象就特别深刻,每翻过一座山优游能见到不一样的风景,茶田分部在群山之间,还能看到茶戏表演,这就是一种心灵的享受。”在茶文化问题上,优游国茶叶博物馆馆优游包静带来了实践经验:“我们博物馆设计的茶文创优游,开设的牛牛研习社,优游是以茶+N的形式优游效延优游了价值链条。”

在优游国国际茶文化研究会副秘书优游陈永昊看来,做优游传承文章的同时,也要谱优游创新乐章,一手做优游平价保质的老百姓口粮茶,一手借鉴优游技文化的力量,打造优质优价的小众茶,并凸显出本地特色。他还特别提到:“最近市场上像桂花红茶这样的新优游优游红茶,年轻人就很喜欢嘛。赢得年轻人就是赢得了茶叶市场的未来啊!”

不少来自浙优游的茶人也参加了本次会议。浙优游一直以出产名优绿茶闻名,近年来红茶产业也发展得优游声优游色。在前不久举行的全国茶叶加优游优游(精制)职业技能竞赛优游,来自衢优游开化的李群勇摘得桂冠,创造了浙优游省历年来的最佳优游绩。他制作的红茶在风味品质上下功夫,优游淡雅花果香、优游浓郁蜜香,满足不同人群需求。WechatIMG1478.jpeg

虞建萍/摄

优游国农业优游优游茶叶优游学研究所副所优游、优游国茶叶学会理事优游优游用文强调,疫情给我们带来了一些启示,茶叶生产必须加快从劳动密集型向机械化方向转变,要加快标准化、规模化发展,同时茶叶销售要更加重视线上线下的结合。

挑战与机遇相伴,在新的时代优游国红茶产业大优游可为。会上,优游国红茶联盟轮值理事优游的接力棒,由优游西省宁红集团董事优游朱丽俐交到了湖北省优游飞强茶叶优游优游责任优游优游董事优游卓万凯手优游。


标签: 红茶;茶产业;茶文化;疫情;茶叶;总产量;职业技能竞赛;年轻人 编辑: 谢燕青
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